storjutos

Som en klok människa en gång sade, bättre sent än aldrig!

Så då kommer nu en summering av påsken. Iallafall avseende mina egna och närmastes aktiviteter i samband med den traditionsenliga grillningen. Förtydligande; med summering av påsken avses alltså inte en världslig sammanfattning och med grillning menas inget annat än den faktiska grillningen av korv och andra ätbarheter som ägde rum i den ångermanländska terrängen under påskhelgen!

För er som inte vet det så äger ordet grillning (eng. roast) också en annan betydelse. Har en roligt inlägg om det som kommer senare.......

Iallafall samlades vi som vanligt för att åka ut till favoritplatsen och grilla samt umgås. Denna dag stod inte vädret oss bi till 100 procent men vi undslapp tråkigheter som snö, dimma, hagel och drivis. Lite mulet var det dock.

Överraskningar detta år var först snömängden på grillplatsen som var av betydande mått. Som tur var (för vissa andra) så kom undertecknad samt Korv-mannen först till platsen. Rådigt påbörjades skottning för att säkerställa att, i prioritetsordning, förnödenheter, barn och fruar skulle kunna ta sig fram till platsen ifråga.

Med svetten rinnandes som torneälven ned över våra ansikten och ryggar kunde vi till sist uppvisa en mycket välskottad yta för grillning samt stolsformade snövallar runt omkring. Bra jobbat!! Tack! Som tur var för resten av dagen fanns det öl för oss att tillgå så att vi därmed per omgående kunde återställa den så viktiga vätskebalansen.

Därefter kunde övriga, i princip i lågskor, trippa in och delta i aktiviterna.

Snabbt var militärmannen framme med ved, elddon, halster och vassa knivar. Barn förpassades snabbt till backen för lite pulkåkning.

Med sedvanlig precision och skicklighet framställdes skyndsamt det som vi alla vet är grunden till mänsklighetens utveckling fram till idag, nämligen elden! (De av er som gissade på pekskärmsmobilen hade alltså fel...sorry Sofie..)

Efter detta kunde alla koppla av ordentligt. Dock var det snart dags för tillredning av mat. Här kom nu nästa överraskning; militärmannen har besökt vad som i folkmun inte kan kallas för annat än ångermanlands butik nummer ett, Dollar Store. Här plockades ett halster fram för att kunna hålla upp till 6 korvar igång över elden på en gång.

Många var vi som såg på, initialt med en ganska kraftig känsla av förakt, hur kan man vandalisera en så kär tradition som att grilla och äta korvar som på ena sidan bränts så kraftigt att endast kol-14 metoden kan identifiera dom, å andra sidan tappats så ofta i glöden att dom svårligen kan särskiljas från glöd och aska. Alla vet ju att en äkta, för hand grillad korv, skall vara svart, vit, bränd, frusen och trasig på en och samma gång.

Men med facit i hand kan vi alla konstatera att militärmannen återigen gjort vad killen med elden gjorde en gång i tiden, förde mänskligheten ett steg framåt i utvecklingen.

För det visade sig ganska snabbt att de flesta av oss gärna ville låna halstret då grillningen av korv med hjälp av detta halster, uppvisade en synnerligen god precision. Undertecknad, tillsammans med korvmannen och korvmannens far, kände att eventuell prestige i fråga om metod, snabbt föll till föga när vi kunde beskåda det närmast perfekta resultatet!

Kortaste vägen till mannens hjärta går via magen och så var fallet även denna dag!! Efter flitigt nyttjande av halster kunde vi alla mätta luta oss bakåt.

Men militärmannen hade likt ett Kinderägg ytterligare en överraskning i sin ryggsäck. En MUURIKKA halades fram!
Vet ni inte vad det är så googla lite innan ni läser vidare. Eller ännu bättre, byt till DN.SE och stanna där.

Vad stod nu på menyn undrar ni, jo, renskav stekt i muurikkan med creme fraiche och lök. Pitabröd där allting lastades in. Gudagott på min ära!!

Hur skall vi nu kunna överträffa denna kulinariska lektion? Ingen aning......

Men den kanske största överraskningen var fortfarande kvar för oss alla att uppleva.

När vi mätta och belåtna samt packade och klara (utom dom som skulle köra), var redo att bege oss mot bilarna gjordes den makalösa upptäckten som satte pricken under det största utropstecknet av alla denna dag.

Börja med att studera bilden nedan. Kunde varit finn fem fel men vi kör med finn ett fel!!



Vad felar i denna bild??  Titta mycket noga för detta kommer ni sannolikt inte att se någon mer gång under återstoden av era liv.

Vad är det då?

Jo, den samlade klanen av Jutos och Lindforsare har, mot alla tänkbara odds, lämnat kvar en OÄTEN KORV!!

Nu har jag så mycket tårar i mina ögon så jag kan inte fortsätta skriva.........

/Storjuto